James Kennel

Intervju s predavačem Jamesom Kennelom

O počecima… Moj prvi posao u turizmu, kao kod mnogih šesnaestogodišnjaka, bio je posao konobara. Od tada sam fasciniran razlozima zašto ljudi putuju, zašto odabiru određena jela i pića i što će posjetiti… Turisti su mi beskrajno zanimljivi. Što sam stariji u mogućnosti sam češće putovati  i puno više me zanimaju sama odredišta.  Danas su…

Salona posjet

Studenti Aspire u posjeti antičkoj Saloni

Studenti prvih godina studija Međunarodnog menadžmenta u hotelijerstvu i turizmu i Međunarodnog studija Gastronomije bili su u obilasku Salone zajedno sa Tonćijem Drljom i turističkim vodičem Leom Nikolićem. Vodič im je u obilasku približio antičku Salonu navodeći niz povijesnih zanimljivosti o stilu i načinu života u tom vremenu. Dotaknute su i  teme gastronomije i hedonizma,…

Studij gastronomije u Hrvatskoj

NAPOKON STUDIJSKI SMJER GASTRONOMIJE U HRVATSKOJ!

Poznato je da Hrvatska uspješno gradi poziciju jedne od najbrže rastućih mediteranskih gourmet destinacija, a rast i razvoj temelji joj se na bogatoj gastro-enološkoj tradiciji te rastućoj ponudi ugostiteljskih objekata s vrhunskom ponudom lokalne gastronomije i enologije. Kako bi se gastro-enološki proizvod mogao razvijati, potrebno je imati kvalitetne kadrove koju su educirani u kreiranju vrhunskih…

Aspira na Davis cup

Stručna praksa Aspirinih studenata na Davis Cup–u

Bili smo na Davis Cup-u i bilo nam je sjajno! Odrađivanje stručne prakse na tako važnom događaju uistinu je posebno iskustvo. Nas četvero Aspirinih studenata druge godine Sportskog menadžmenta; Lucija Marasović, Karlo Majnić, Renata Vladić i Robert Crevar smo bili volonteri u Zagrebu, od 25. – 27. studenog 2016. Praksa je počela u petak u 11…

Marko Jelić

Intervju Marko Jelić – 2. Kongres eko i održivog turizma

Povodom održavanja 2. Kongresa eko i održivog  turizma u organizaciji LUX promocije i Visoke škole za menadžment i dizajn „Aspira“ iz Splita razgovarali smo s dr.sc. Markom Jelićem ravnateljem znanstveno-stručnog odbora kongresa. Ekološki turizam i održivi razvoj – koliko to ima smisla u našem turističkom okruženju? Prije svega treba naglasiti da svjetski turistički trendovi upravo…

Aspira potpis ugovora s Tommy

ASPIRA I MNK Split TOMMY POTPISALI UGOVOR O SURADNJI

U velikoj dvorani Visoke škole Aspira, 23. studenog 2016. održano je potpisivanje sporazuma o suradnji sa malonogomentnim klubom Split Tommy. Sporazum o suradnji su svečano potpisali dekanica Aspire doc.dr.sc. Marija Valčić te predsjednik kluba  g. Ivo Zoković. Kako je navela dr.sc. Marija Valčić,  Aspiri je čast i posebno zadovoljstvo potpisati suradnju sa  prestižnim klubom koji…