Uz vrhunske delicije hrvatskih i inozemnih chefova Hrvoja Zirojević, Brace Sanjina i Mihaela Noβa, koktele najboljeg hrvatskog barmena Jure Vojkovića , delicije slastičarke Marije Gudelj specijalizirane za francuske slastice te vina vrhunskih stručnjaka sommeliera Siniše Koceića i Željka Bročilović Carlos te uz banqut kojeg je pripremio Nikola Eterović imali smo priliku uživati u gastro spektaklu…
Aspira je svojim studentima omogućila još jednu iznimno vrijednu mogućnost za praksu uspostavljanjem suradnje sa prekrasnim Castello di Spaltenna, hotelom s pet zvjezdica, smještenim u prekrasnom dvorcu u Sieni. Ovaj luksuzni hotel/dvorac rangiran je veoma visoko na mnogim svjetskim ljestvicama. Osim izvrsnih komentara posjetitelja nositelj je ocjene izvrstan na čak devet različitih portala. Aspira je…
I.dio ——- Zanima Vas kako izgleda praksa u inozemstvu? Pratite iskustvo studenta Zvonimira koji praksu obavlja u vrhunskoj event menadžment tvrtci specijaliziranoj za sportske događaje iz Madrida! Erasmus Uvijek sam razmišljao o odlasku iz države, makar to bilo samo na neko vrijeme, pa nisam puno razmišljao kada mi se ponudila prilika otići na Erasmus, bilo…
Valent i Martin Sinković osvojili su olimpijsko zlato na Olimpijskim igrama! Ujedno je i odlični Tonči Stipanović osvojio srebrnu medalju. Nakon toga smo dobili i srebrene vaterpoliste. A šečer na kraju je naša studentica Blanka Vlašić koja je uz sve bolove uspjela osvojiti brončanu medalju na Olimpijskim igrama u Rio de Janeiru. Velike čestitke svima!
Obrazovanje budućih nositelja razvoja hrvatske gastronomije i enologije prati aktualna svjetska kretanja i trendove. Kao jedna od ključnih unaprijed definiranih značajki je izvrsnost u svakom segmentu studiranja što rezultira izobrazbom vrhunskog kadra koji će već nakon završenog studija imati znanja i vještine koje zadovoljavaju najviše svjetske standarde gastronomije. Kroz suvremenu nastavu studente će uz domaće…
„Nikada ne radite moralne gluposti jer će vam ugroziti kredibilitet. Budite pravični i naoružani znanjem!“ Miroslav Blažević, trener nad trenerima i veliki strateg, održao je motivacijsko predavanje studentima sportskog i turističkog menadžmenta Visoke škola Aspira. Kroz predavanje „Formula uspjeha“, Ćiro se osvrnuo na sedam faktora koji trebaju postojati ako se želi ostvariti uspjeh, a to…
ASPIRA je postala dio HOSCO mreže, vodeće kada govorimo o ugostiteljstvu i turizmu. Postali smo dio elitnog društva koji objedinjuje najbolje svjetske fakultete, studente i poslodavce. Cilj je da smo svi skupa na izvoru informacija iz područja turizma i najbolje ponude poslova i prakse za Vas! Svatko od Vas imati će jedinstvenu priliku pretraživati najnovije…
Ove godine smo kolege Adrej Tomas, Ivana Mustapić, i ja, Marija Bulić, iskoristili priliku za stručnu praksu koju nam je pružila Visoka škola Aspira te smo sudjelovali u pripremi i organizaciji eventa kojeg Split ugošćuje već nekoliko godina za redom. Riječ je o Ultra Music Festivalu. Pomalo uplašeni i bez iskustva u organizaciji eventa te…
Visoka škola Aspira organizira svečanu promociju prvog međunarodnog studija Gastronomije. Promocija će se održati 14. rujna u 11 sati u splitskom hotelu Park. U sklopu svečanosti održati će se okrugli stol na temu:”Važnost visokoškolskog obrazovanja za ugostiteljska zanimanja” u kojem će sudjelovati direktor Hrvatske turističke zajednice g. Ivičić, predsjednik Kuharskog saveza Hrvatske, g. Crleni te…