Studenti Veleučilišta Aspira nedavno su sudjelovali u zanimljivoj terenskoj nastavi posvećenoj branju gljiva. Aktivnost je organizirana kako bi se studentima pružila vrijedna znanja o prepoznavanju i sigurnom branju različitih vrsta gljiva.
Cilj ove terenske nastave bio je povezati teorijska znanja s praktičnim iskustvom te podići svijest o važnosti očuvanja prirode i održivog korištenja njezinih resursa. Studenti su, osim branja gljiva, naučili kako se određene vrste mogu koristiti u gastronomiji, što je posebno korisno za polaznike programa Gastronomije.
Ovakve aktivnosti prvenstveno su fokusirane na studente i na pripremu za realne izazove i praktična iskustva.
