Želite postati slastičar ili usavršiti svoje znanje u tom području? Niste sigurni koji program upisati?
Visoka škola Aspira omogućava dva programa slastičarstva. Prvi se odnosi na osposobljavanje, a drugi na usavršavanje. Glavna razlika među njima jest to što prvi program upisuju polaznici koji nemaju prethodnog znanja, dok drugog upisuju oni koji imaju određeno predznanje i žele naučiti više kako bi bili kompetentniji.
Osposobljavanje
Osnovni cilj programa osposobljavanja jest obučiti polaznike u pripremi svih vrsta slastica; od kolača, preko raznih vrsta krema i voćnih salata, pa do sladoleda. Naravno, u ovaj program uključeno je i učenje baratanja s opremom, održavanje higijene, ali i osnove poduzetništva koje će pomoći ukoliko je polaznicima cilj otvoriti vlastitu slastičarnicu. Važno je naglasiti kako će budući slastičari kroz ovaj program steći snalažljivost, urednost i organiziranost što će im omogućiti samostalnost u radu.
Usavršavanje
Program usavršavanja namijenjen je svim slastičarima koji žele obogatiti svoja znanja i vještine. Polaznici će tijekom ovog programa naučiti najsuvremenije slastičarske tehnike što će im omogućiti prednost na tržištu.
Niste još sigurni što biste upisali? Posjetite našu web stranicu na ovom linku i detaljnije pogledajte specifičnosti svakog programa.