Visoka škola Aspira priprema novu kulinarsku poslasticu za sve zaljubljenike u azijsku kuhinju! Pozivamo vas na „Korean Specialties Masterclass“ koji će se održati 7. lipnja 2019. u prostorima Škole u Zagrebu, na adresi Heinzelova 62a.
Radionica je namijenjena profesionalnim kuharima, a predviđeno trajanje je od 9:00 do 12:00 sati. Voditelj će biti izvorni korejski kuhar Kim Hyun-ho koji trenutno radi u restoranu Buda K u Mađarskoj. Iza Hyun-hoa je bogato kulinarsko iskustvo, naime radio je po poznatim korejskim restoranima u Japanu, Poljskoj i Rusiji. Okušao se i u predavačkoj karijeri na kulinarskom institutu Jongno u Koreji. Polaznici masterclassa pripremati će tradicionalna jela: Andong-jjimdak (andonšku pirjanu piletinu) i Haemul-pajeon (palačinku od morskih plodova i mladog luka).
Radionica je besplatno, no potrebno je napraviti prijavu na mail branimir.blajic@aspira.hr.
Molimo da prijave šaljete najkasnije do 1. lipnja 2019. godine.