Veleučilište Aspira u suradnji s Centrom za kulturu prehrane organizira tečaj WSET Level 1 Award in Wines.
Tečaj je namijenjen osobama koje rade u području gastronomije i ugostiteljstva i žele osnažiti svoje poznavanje vina i ponudu ugostiteljskog objekta te svim zaljubljenicima u vino koji žele saznati nešto više.
Tečaj uključuje:
• Osnovne vrste i stilove vina
• Osnovne međunarodne sorte i njihove karakteristike
• Osnove sparivanja vina i hrane
• Vođeno kušanje 9 vina po WSET Level 1 Systematic Approach to tasting Wine (SAT)
• Čuvanje i posluživanje vina
Po završetku se polaže pismeni ispit s 30 pitanja s višestrukim izborom. Za uspješan završetak ovog tečaja potrebno je 70% točnih odgovora.
Svi koji polože ispit, dobivaju WSET Level 1 certifikat te WSET značku.
Tečaj se održava:
USKORO
Cijena: 250 eura