U sklopu terenske nastave, studenti hotelskog menadžmenta posjetili su hotel Cornaro u Splitu, gdje su imali priliku povezati teorijska znanja s primjerima iz prakse te pobliže upoznati izazove suvremenog hotelskog poslovanja.
Središnja tema ovogodišnjeg posjeta bila je USP (Unique Selling Proposition), odnosno jedinstvena prodajna vrijednost – ključni element pozicioniranja hotelskog brenda na konkurentnom turističkom tržištu.
Tijekom obilaska hotela i razgovora s članovima njegova tima, studenti su imali priliku saznati kako se jedinstvene karakteristike hotela pretvaraju u prepoznatljivu tržišnu prednost. Poseban naglasak stavljen je na povezivanje tradicije, atraktivne lokacije i kvalitete usluge u stvaranju autentičnog iskustva za goste.
Kroz konkretne primjere iz poslovanja, studenti su istražili na koji način prepoznatljiv identitet brenda, personalizirano iskustvo gosta i jasno komunicirana vrijednost ponude doprinose diferencijaciji hotela u premium segmentu hotelijerstva. Posjet je ujedno pružio vrijedan uvid u važnost strateškog promišljanja i dosljednog upravljanja hotelskim brendom.
Ovakvi oblici terenske nastave studentima omogućuju bolje razumijevanje poslovnih procesa u hotelijerstvu, potiču razvoj analitičkog razmišljanja te pridonose povezivanju akademskih sadržaja s potrebama i praksom turističkog sektora.
Zahvaljujemo timu hotela Cornaro na gostoprimstvu, otvorenosti i nesebičnom dijeljenju praktičnih znanja i iskustava s našim studentima. Ovakva suradnja predstavlja važan doprinos obrazovanju budućih stručnjaka u području hotelskog menadžmenta.