LJETNA ŠKOLA

Ugostiteljstva i cateringa

Trajanje: 10 dana (26.06. – 07.07.2017)
Predavanja: svaki dan od 09:00 – 14:00 sati
Tečaj hrvatskog / engleskog ili talijanskog jezika: svaki dan od 17:00 – 19:00 sati

Cijena: za Hrvatske državljane 4.990,00 kn + smještaj a za strance 990,00 EUR (smještaj je u cijeni)

RASPORED:

  1. DAN: Uvodno predavanje / Party dobrodošlice uz CSI večeru
  2. DAN: Uvod u hotelijerstvo / Suvremena prodaja
  3. DAN: Organizacija evenata / Menadžment ljudskih resursa
  4. DAN: Soft skills (Multikulturalnost / Prezentacijske vještine / Poslovno komuniciranje)
  5. DAN: IZLET (Posjet nekoj atraktivnoj lokaciji + Posjet nekom hotelu ili restoranu)
  6. DAN: Sommelierstvo
  7. DAN: Čokolada i slastice
  8. DAN: Gost kao kralj
  9. DAN: Dalmatinska tradicionalna jela (kuhanje uz mentorstvo)
  10. DAN: Završni party